Fumonisin

Fumonisine (FUM) sind Mykotoxine, die von einigen Aspergillus– und Penicillium-Arten produziert werden. FUM B1 ist das häufigste und wichtigste der Fumonisine. Es wirkt als Inhibitor der Ceramid-Synthase und verhindert die Biosynthese von Membranen. FUM B1 hat sich bei allen bisher getesteten Tieren als leber- und nierenschädigend erwiesen.

Im Rahmen des Verbraucherschutzes ist es daher notwendig, Lebens- und Futtermitteln zu überwachen und sie auf ihren Gehalt an Fumonisin zu überprüfen.

Die gesetzlichen Grenzwerte sind international unterschiedlich geregelt und liegen z.B. bei 4000 µg/kg für unverarbeiteten Mais, 800 µg/kg für Frühstückscerealien oder 200 µg/kg in Säuglingsbeikost.

Einen Überblick über alle aokin Fumonisin-Produkte finden Sie hier.

Chemische Formel für Fumonisin B1, C34H59NO15
Molekulargewicht 721.83g/mol

Fumonisin B1 Standardlösung 100 µg/mL
in Acetonitril / H2O – 1 mL
aokin FUM B1
CH-051-L1-100
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Fumonisin B1 Standardlösung 50 µg/mL
in Acetonitril/H2O – 5 mL
aokin FUM B1
CH-051-L5-50
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Feststoffstandard Fumonisin B1  – 1 mg
aokin FUM B1
CH-051-S1
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Fumonisin B2 Standardlösung 50 µg/mL
in Acetonitril/H2O – 1 mL
aokin FUM B2
CH-052-L1-50
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Fumonisin B2 Standardlösung 100 µg/mL
in Acetonitril/H2O – 1 mL
aokin FUM B2
CH-052-L1-100
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Feststoffstandard Fumonisin B2  – 1 mg
aokin FUM B2
CH-052-S1
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Katalog
ReferenzMatrixMaterialien

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vollständiges Ringversuchs-Programm 2017
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Mykotoxin Ringversuchs-Programm 2017
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Monoklonaler Antikörper gegen Fumonisin – 0,2 mg
aokin Anti FUM
AB-05-01
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Konjugat Fumonisin-
Rinderserumalbumin
aokin FUM-BSA
CJ-05-BSA
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Konjugat Fumonisin-
Keyhole Limpet Hemocyanin
aokin FUM-KLH
CJ-05-KLH
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Konjugat Fumonisin-Ovalbumin
aokin FUM-OVA
CJ-05-OVA
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Konjugat Fumonisin-
R-Phycoerythrin

aokin FUM-RPE
CJ-05-RPE
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Quantifizierung von Fumonisin
Probenvorbereitung für die Analyse
mittels Immunoaffinitätssäulen
-Anleitung-
aokinImmunoclean FUM
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aokin ImmunoClean C FUM
IC-C-05

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aokin ImmunoClean C+ FUM
IC-C+-05

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aokin ImmunoClean CF FUM
IC-CF-05
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