Deoxynivalenol (DON), ein Mykotoxin, das von Fusarium-Arten produziert wird, ist ein starker Inhibitor der DNA-, RNA- und Proteinsynthese auf ribosomaler Ebene. Akute Exposition gegenüber DON kann zu schweren Symptomen führen, darunter Erbrechen, schnelle Hautreizungen und Immunsuppression.
Um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten, ist es entscheidend, Lebensmittel und Futtermittel regelmäßig auf DON-Kontamination zu testen. Die gesetzlichen Grenzwerte für DON variieren je nach Land. In der EU sind beispielsweise die maximal zulässigen Werte auf 1250 µg/kg für unverarbeitetes Getreide, 500 µg/kg für Brot und 200 µg/kg für Säuglingsnahrung festgelegt.
Eine Liste der derzeit verfügbaren aokin Deoxynivalenol-Produkte kann hier heruntergeladen werden.
Chemische Formel für Deoxynivalenol C15H20O6
Molekulargewicht: 296,3 g/mol
Vollständiges Ringversuchs-Programm 2024
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Vollständiges Ringversuchs-Programm 2025
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Probenvorbereitung zur Deoxynivalenol-Analyse mittels Festphasensäulen
– Anleitung –
aokin QuickClean DON
QC-02-100
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Quantifizierung von Deoxynivalenol mittels Immunoaffinitätssäulen
– Anleitung –
aokin ImmunoClean DON
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aokinImmunoClean C DON
IC-C-02-25
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Schnelle, spezifische und quantitative Analyse von Mykotoxinen, Herbiziden, THC und anderen Analyten. Einfache, feldbasierte Analyse mit HPLC-Genauigkeit in nur 3 Minuten.
– Flyer –
aokin mycontrol
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aokin mycontrol Analyse-Kit zur Analytik von Deoxynivalenol
Probenvorbereitung mittels Festphasen-Spinsäulen (SPE)
– Entwickelt für die Verwendung mit dem aokin FP analyzer –
aokin mycontrol DON
MYS-QC-02
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aokin mycontrol Analyse-Kit zur Analytik von Deoxynivalenol
Probenvorbereitung mittels Festphasen-Spinsäulen (SPE)
aokin mycontrol DON
MY-QC-02
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