Als Ergotalkaloide wird eine Gruppe von natürlich vorkommenden Verbindungen des Mutterkorns bezeichnet. Dies sind die Sklerotien des Mutterkornpilzes Claviceps purpurea. Befallen werden Roggen, Tritikale, Gerste, Hafer, Mais und Süßgräser. Eine Analytik von Lebensmitteln und Futtermitteln ist empfohlen.
